Les épices fumées s'utilisent comme n'importe quelles épices classiques.

Elles ajoutent une touche légère de fumé à vos plats.

 

Vous pouvez aussi utiliser ces épices dans la réalisation:

  • De sauces accompagant une viande.
  • D'une mayonnaise pour oeufs "mimosa"par exemple.
  • D'une vinaigrette pour l'assaisonnement d'une salade.